Налистники с курицей

Аватар пользователя tonylife
Кулинар 5 уровня
Налистники с курицей

Тоненькие, вкусненькие блинчики с курицей) люблю конечно еще грибы добавлять, но так как не было времени решила сделать только с курицей.

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Основной ингредиент: курица
  • Обобщенное название: налистники

Список ингредиентов

  • яйца 4 шт
  • соль, содащепотка
  • мука замешать до густой сметаны
  • курица отварная600 г где то,+-
  • куриный бульон 1-1,5 стакана
  • сахар2 ст. ложки
  • молоко 1 л
  • масло растительное 3 ст. ложки
  • лук жареный - 2-3 головки2-3 головки

Способ приготовления

1. Для блинов: 4 яйца взбить, добавить 2 ст. л. сахара, добавить соль, соду, влить 1 литр молока, перемешать, добавлять муку, замешать тесто до густой сметаны. Процедить через сито от комков, добавить растительное масло. Перемешать, жарить на раскалённой сковороде, можно смазывать, а можно и не смазывать её, всё еще от посуды зависит. Жарим как обычно.
2. Курицу отварила в пароварке, перемолола на мясорубке, добавила жареный лук + бульон от курицы, чтоб не была сухой начинка,соль , перец, на вкус)
3. Заворачиваем.
4. Подаём со сметаной)

Приятного аппетита!

вот фото готового блинчика) как всё было)

Готовые блинчики кладём на слегка смазанную сковороду маслом, и чуть обжариваем, чтоб схватилась форма.
Всё! они готовы!
Приятного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аппетитные блинчики и классный коврик

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо, но это не коврик) это я такой разнос купила)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень