Лечо с перловой крупой

Аватар пользователя Morgan12
Кулинар 1 уровня
Лечо с перловой крупой

Очень вкусное и сытное блюдо.

Список ингредиентов

  • перловая крупа1 стакан
  • сладкий болгарский перец5 шт
  • помидоры5 шт
  • репчатый лук1 шт
  • зелень укропа и петрушки10 г
  • соль10 г
  • чеснок10 зубчиков
  • растительное масло30 г
  • колбаса салями вареная200 г
  • яйцо1 шт

Способ приготовления

У перцев удалить семена, нарезать полосками. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.

Обжарить нарезанный лук на растительном масле 5 минут. Добавить нарезанный перец и нарезанные помидоры. Жарим, помешивая 5 минут.

Нарезать соломкой колбасу и высыпать к овощам.

Посолить, чеснок и зелень порубить и высыпать к овощам. Закрываем крышкой и готовим еще 10 минут.

Отварить перловую кашу согласно инструкции.

Выложить на блюдо сваренную перловую кашу, обильно посыпать приготовленными овощами и полить соусом, который образовался при их готовке. Жарим такое симпатичное яйцо ) Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусная кашка! Симпатичная!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

и колбаска имеется и кашка и овощи:)

Аватар пользователя julinka05
5 уровень