Супчик с пшеном и чечевицей

Аватар пользователя julinka05
Кулинар 5 уровня
Супчик с пшеном и чечевицей

Суп на говяжьем бульоне с пшеном и чечевицей, хорошее сочетание, моя кроха все съедает:)

Список ингредиентов

  • говядина300 г
  • пшено тм жменька15 г
  • чечевица20 г
  • картофель200 г
  • морковь40 г
  • лук30 г
  • перец салатный30 г
  • соль, перецпо вкусу
  • вода2 л
  • яйцо перепелиноое3 шт

Способ приготовления

Говядину помыть, нарезать на кусочки залить водой, дать закипеть, вылить воду с накипью, ополоснуть кастрюлю и мясо и опять залить водой, варить до готовности, я варю час-потора. Морковь натереть на крупной терке. Лук и перец нарезать кубиками.

Пшено промыть, обсушить.

Лук, морковь и перец слегка обжарить.

Картофель нарезать кубиками.

В бульон добавить картошку и зажарку.

Высыпать пшено и чечевицу и варить еще 20 минут. Отварить яйца.

Подавать с отварным перепелиным яйцом и зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитный супчик!!!

Аватар пользователя igrula
4 уровень

спасибо

Аватар пользователя julinka05
5 уровень

Замечательный супчик, для деток в самый раз. Аппетитно выглядит.

Аватар пользователя snv71
4 уровень

спасибо

Аватар пользователя julinka05
5 уровень

Отличный супчик! Чечевицу у нас в семье любят, особенно красную... Часто ее готовлю, а вот с пшеном не пробовала! Рецепт забрала в КК! Спасибо!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

на здоровье:)

Аватар пользователя julinka05
5 уровень

Отличный суп! Возьму себе на заметку

Аватар пользователя katya
6 уровень

берите

Аватар пользователя julinka05
5 уровень

Аппетитный супчик!

Аватар пользователя jenusik

спасибо

Аватар пользователя julinka05
5 уровень

И супчик вкусный и подача красивая.

Аватар пользователя snv71
4 уровень