Приправа из яблок на зиму

Приправа из яблок на зиму, приготовленная по рецепту от нашего сайта, отличается особенно насыщенным вкусом и потрясающим чесночным ароматом. Приготовить такую приправу совсем не сложно, а подать ее очень вкусно с запечённым мясом, жареной курицей или дичью. Она отлично хранится в прохладном месте и займет достойное место даже на праздничном столе, ведь вкус многих блюд она раскроет совершенно по новому.

  • Время приготовления: 1 час
  • Основной ингредиент: яблоки
  • Обобщенное название: приправа

Список ингредиентов

  • яблоки1 кг
  • чеснок300 г
  • растительное масло100 мл
  • соль5 г
  • сухая горчица1 ст. ложка

Способ приготовления

Яблоки помыть, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить в толстостенную кастрюлю, влить немного воды и тушить до мягкости. Протереть полученную массу через мелкое сито и дать ей полностью остыть.

Чеснок почистить и измельчить при помощи мясорубки с мелкой сеткой. Добавить полученную чесночную массу в яблочную, приправить горчицей и солью. Влить растительное масло и тщательно перемешать.

Приправа из яблок на зиму готова!