Грибной плов

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Грибной плов

Список ингредиентов

  • рис тм "жменька"400 г
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • грибы300 г
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Овощи очистить и помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на тёрке. В сотейник налить растительное масло и обжарить овощи.

Грибы очистить и порезать небольшими пластинками. Когда лук и морковь приобретут золотистый цвет, добавить к ним грибы. Перемешать и жарить до испарение жидкости, которая при жарки выделится из грибов.

В готовые овощи с грибами засыпать рис.

Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить куркуму для цвета и любые приправы к плову на Ваш вкус.

Теперь нужно залить рис кипятком так, чтоб уровень воды был примерно на 1,5 см выше уровня риса и готовить на самом медленном огне под крышкой 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Хорош рис, да с зеленым лучком.

Аватар пользователя snv71
4 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Отличный плов!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Ну очень аппетитно выглядит, хочется по пробовать !

Аватар пользователя Елена Королева
1 уровень

Попробуйте,надеюсь Вам понравится так же как и моей семье

Аватар пользователя Innochka
6 уровень