Мороженое из персиков
Мороженое из персиков - яркий, полезный и безумно вкусный фруктовый десерт. Приготовить его совсем не сложно, а получается он таким нежным, легким и ароматным, что Ваши близкие обязательно оценят его по достоинству. Этот приятный охлаждающий десерт с ярким персиковым вкусом можно подать даже на самый торжественный стол и Ваши гости будут в восторге от этого маленького кулинарного шедевра.
Список ингредиентов
- персики — 6 шт
- молоко — 200 мл
- сливки 35 % — 200 мл
- сахар — 150 г
- лимонный сок — 2 ст. ложки
Способ приготовления
Молоко с сахаром нагреть до кипения. Сливки взбить до пышности при помощи миксера. Персики обдать кипящей водой, очистить от кожицы и удалить косточки. Положить персиковые дольки в чашу блендера и взбить до получения однородного пюре. Влить молоко и лимонный сок. Выложить взбитые сливки и на слабых оборотах хорошенько взбить.
Переложить полученную массу в пластиковый контейнер и поместить в морозилку. Замораживать в течение нескольких часов, периодически перемешивая массу, чтобы разбить кристаллики льда.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 30.09.13 - 08:39
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)