Шарлотка со сливами и яблоками

Шарлотка со сливами и яблоками - яркий, насыщенный и совсем не сложный рецепт приготовления вкуснейшего фруктового пирога. На приготовление теста Вы потратите около 10 минут, а уже через 30 минут, можно приступать к чаепитию. При этом, не смотря на простоту этого рецепта, пирог всегда получается более чем удачным, очень насыщенно фруктовым, безумно ароматным, нежным и очень вкусным.

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8-10
Основной ингредиент: сливы
Обобщенное название: шарлотка
Участие в конкурсе: Розфарбовка «Чарівний врожай»

Список ингредиентов

яйца — 5 шт
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
сливы — 8 шт
яблоки — 3 шт
сливочное масло — 20 г
разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
ваниль — по вкусу
сахарная пудра — по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления теста, яйца с сахаром взбить при помощи миксера до получения пышной массы. Добавить ваниль и просеянную с разрыхлителем муку. Взбивать еще около 1 минуты.

Форму смазать маслом. Яблоки помыть, обсушить и очистить от семян. Сливы помыть, обсушить и очистить от косточек. Нарезать яблоки дольками и выложить на дно формы. Полить половиной теста, выложить дольки слив и залить оставшимся тестом.

Поместить в нагретую до 170 градусов духовку и выпекать около 20-30 минут. Вынуть из духовки, немного остудить и оформить сахарной пудрой.

Шарлотка со сливами и яблоками готова!