Махалабея Ара Асаль - десерт из тыквы

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Махалабея Ара Асаль - десерт из тыквы

Очень ароматным и вкусным получается десерт. Попробуйте приготовить дома и этот рецепт будет самым любимым.

Список ингредиентов

  • молоко2 стакана
  • тыква (нарезаем кубиками)2 стакана
  • вода1/2 стакана
  • крохмал3 ст. ложки
  • жидкий мед1/2 стакана
  • ванилин по вкусу
  • любые орехидля украшения

Способ приготовления

Нарезаем тыкву, выкладываем в кастрюлю, заливаем 1/2 стакана воды и тушим до готовности.

Затем пюрируем в блендере.

Добавляем молоко, мед, ванилин и снова взбиваем.

Выливаем в кастрюлю, доводим до кипения.

Разводим крахмал с небольшим количеством холодной воды. Вводим крахмал в тыквенную массу тонкой струйкой (очень медленно и аккуратно, чтобы не появились комочки), постоянно помешивая, варим до загустения на минимальном огне. Разлить в креманки, украсить и охладить.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ничего такого раньше не видела!Молодец!

Аватар пользователя Milana
5 уровень

И название какое звучное, как будто султана именуют Хочется узнать какой он , это десерт. Заинтриговали, Иришка! Фото изумительное!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень