Сирний соус

Аватар пользователя Vamp
Кулинар 5 уровня
Сирний соус

Якщо Ви любите сир, то обов'язково приготуйте цей соус. Він виходить дуже ніжним, а часник надає йому особливі пікантні нотки. Його можна подавати до м'ясних страв, макаронів і відварних овочів.

Список ингредиентов

  • молоко500 мл
  • плавлений сир200 г
  • часник3-4 зубочки
  • сільза смаком
  • чорний мелений перецьза смаком

Способ приготовления

Сир натерти на тертці. Часник почистити і пропустити через прес.

Молоко добре розігріти, не доводячи до кипіння.

Потроху додавати сир у молоко, активно розмішуючи. При цьому потрібно слідкувати, щоб соус не закипів. Коли сир повністю розплавиться, зняти соус з вогню.

Посолити, поперчити і додати часник. Ще раз ретельно перемішати і влити у соусницю.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Классный соус, вчера готовила, пальчики оближешь Спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Очень аппетино! Обязательно попробую!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Восхитительный соус!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Какой вкусный соус!

Аватар пользователя jenusik

прекрасный соус!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Я думаю, что соус вкусный)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень