Шарлотка с тыквой и шоколадом

Аватар пользователя Tash
Кулинар 6 уровня
Шарлотка с тыквой и шоколадом

Шарлотку с тыквой я пекла уже когда-то... Надо было девать куда-то урожай тыквы и я ее ложила куда только можно. Взяв рецепт яблочной шарлотки я просто заменила яблоко на тыкву. В этом рецепте я добавила еще пригоршню шоколадной крошки. Получилось замечательно! Если нет шоколада - замените его изюмом.

Список ингредиентов

  • тыква300-400 г
  • сахар1 стакан
  • мука1 стакан + 1 ч. л разрыхлителя
  • яйца4 шт
  • шоколадная крошка1-2 пригоршни (или 50 г)
  • ванилинпо вкусу

Способ приготовления

Взбиваем с сахаром яйца, всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно все вымешиваем.

Тыкву очищаем и нарезаем на небольшие кусочки (1х1 см) примерно.

Смешиваем вместе наше тесто, тыкву и шоколад.

Выливаем или выкладываем ложкой в форму.

Выпекаем до готовности (30-40минут), в зависимости от духовки, при Т.180оС.

Шарлотка готова. Подаем на свое усмотрение - со сметаной, мороженым, либо украсить глазурью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень красиво!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Красавица шарлотка! А задний фон на главном фото завораживает! Интересно, где такая шикарная зелень в конце октября? Очень красиво!

Аватар пользователя Aitara
5 уровень

In Australia

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Яркий классный пирог! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Сегодня было "ха-ха" на работе. Я принесла половина шарлотки к чаю. Сотрудник сказал: "Вот так надо есть овощи! В виде тортиков!"

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Какая яркая красавица-шарлотка!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Отличный пирожок!!!

Аватар пользователя Фрейя
4 уровень

Вот скоро и с тыквой испеку! такая красивая - чудо!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

пожалуйста, когда испечешь - поделись впечатлением. Очень надеюсь что шарлотка тебе понравится.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Шарлотка с тыквой, получилась изумительно вкусной, спасибо за рецепт.Правда я готовила а мультиварке на выпечке и добавила цедру лимона (все боялась что тыквенный запах останется, семья не очень любит).Сълели в один миг и попросили добавки и никто не догадался что это из тыквы, пока не расказала о Вашем рецепте.
Хозяюшки смело готовьте, шарлотка получается необычано

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

Большое спасибо за внимание к рецепту и за отзыв!
Спасибо за идею с мультиваркой. Я чаще всего мультиварку использую для мясных рецептов и круп. Выпекала сладкое буквально раза два всего.
Надо попрактиковаться на шарлотке

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Необычайно вкусной и полезной.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень