Сметанный крем с лимоном

Этот крем получается очень нежным и вкусным. Лимон придаёт ему чудесный аромат и лёгкую кислинку, благодаря чему крем не получится приторным. Такой крем отлично подойдёт для приготовления различных десертов.

  • Время приготовления: 15 минут
  • Основной ингредиент: сметана
  • Обобщенное название: крем

Список ингредиентов

  • жирная сметана500 мл
  • сгущённое молоко200-300 г
  • лимон1/2 шт

Способ приготовления

Сметану взбить миксером до образования густой пены. Лимон помыть и отжать из него сок. Продолжая взбивать сметану, понемногу влить лимонный сок и добавить сгущённое молоко. Если Вы используете нежирную сметану и крем не получился густым, то нужно добавить пакетик загустителя для сливок.

Приятного аппетита!