Крем для торта с лимоном

Этот крем отличается восхитительным ароматом и необычным вкусом. Он сделает торт особенно нежным и вкусным. Этот крем обязательно понравится всей Вашей семье.

Время приготовления: 45 минут
Основной ингредиент: лимон
Обобщенное название: крем

Список ингредиентов

лимоны — 4 шт
сахар — 200 г
яйца — 4 шт
сливочное масло — 40 г

Способ приготовления

Все лимоны тщательно помыть и обсушить. С двух лимонов снять цедру, а из мякоти всех лимонов отжать сок. Смешать сахар с лимонной цедрой и соком. Яйца взбить и смешать с лимонным сахаром. Оставить смесь на 30 минут, после чего процедить её и перелить в кастрюльку. Добавить сливочное масло и поставить на средний огонь. Варить крем до загустения, постоянно помешивая. Затем снять с огня и остудить.

Приятного аппетита!