Салат «Дипломат»

С этим салатиком всегда праздничное настроение! Справится даже тот, кто на кухне новичок. Решив приготовить этот салат, вы легко создадите нарядное и вкусное блюдо!

Время приготовления: 20 минут
Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

апельсины — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
яблоки — 1 шт
вареные яйца — 3 шт
твердый сыр — 200 г
майонез — по вкусу
дольки апельсина — по вкусу
зелень — по вкусу

Способ приготовления

Яблоко помыть, очистить от кожицы, освободить от семян и нарезать кубиками. Луковицу почистить и нарезать тонкими полукольцами. Затем залить горячей водой на 10 минут, после чего воду слить. Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки. Каждую дольку апельсина нарезать кубиками. 2 вареных яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать. Сыр натереть на терке.

Выложить салат слоями, при этом каждый слой щедро смазать майонезом:

1 слой: яблоко;
2 слой: лук;
3 слой: яйца;
4 слой: апельсин;
5 слой: сыр.

Готовый салат украсить дольками апельсина без кожицы, ломтиками вареного яйца и зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

P.S. Из зелени "по вкусу" я использовала салат "Лолло бордо". В четырёхугольном блюде разложила 4 широких листа. Накрыла слоями по рецепту.. Удобно подавать на 4-рых. Сразу "салат на салате", ножичком чуть отделяем и подаем в тарелку.

Дата публикации: 10.03.13 - 20:36
Добавлен в кулинарную книгу: 17
Рейтинг:
5
(средняя оценка: 5, всего голосов: 3)