Картошка с карри

Даже из самых простых ингредиентов можно приготовить оригинальное блюдо. Картошка с карри получается невероятно ароматной и аппетитной. На стол её можно подать с чесночным соусом.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: картофель
  • Обобщенное название: карри

Список ингредиентов

  • картофель1,5 кг
  • сливочное масло150 г
  • карри2-3 ч. ложки
  • соль1/2 ч. ложки

Способ приготовления

Картофель почистить и помыть. Разрезать его на 4-8 частей в зависимости от размера. Опустить в кипящую воду и варить в течение 5 минут. Мягкое сливочное масло смешать с карри и солью. Картофель откинуть на дуршлаг и дать стечь всему отвару. Переложить его в тарелку и добавить масло со специями. Хорошенько всё перемешать.

Духовку включить разогреваться до 180-200 градусов. Противень застелить фольгой. Выложить на него картофель и поместить в духовку. Запекать в течение 25-35 минут, периодически перемешивая.

Приятного аппетита!