Слойки с тыквой

Аватар пользователя Tash
Кулинар 6 уровня
Слойки с тыквой

Рецептов слоек, как и вариантов начинок, очень много. Я предлагаю вашему вниманию слойки с начинкой из тыквы с изюмом.

Список ингредиентов

  • тыква 400 г
  • изюм1/3 стакана
  • сахар для начинки1 ст. ложка
  • слоеное тесто2 листа
  • яйцо для смазывания слоек1 шт

Способ приготовления

Для начинки нам понадобиться сырая тыква и изюм. Изюм залить кипятком и оставить распариваться. Тыкву очистить от кожуры и натереть на средней терке (я терла на "корейской" терке). В натертую тыкву добавить 1 ст. ложку сахара, тщательно замешать до появления сока. Добавить изюм.

Слоеное тесто раскатать в тонкий квадрат со стороной примерно 25 см. Я брала готовое раскатаное тесто. Квадрат делим на 4 части и выкладываем начинку. Можно накладывать с горкой. Всего мне понадобилось два квадрата которых мне хватило на 8 слоек.

Квадратики защипываем конвертиками.

Выкладываем на лист для выпечки. Можно положить пекарскую бумагу. Слойки можно смазать яйцом.
Духовку предварительно разогреваем до 180оС. Выпекаем слойки минут 25 или до красивого золотистого цвета.

Получаем вот такие вот слоечки. Душистые и сладкие.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аппетитные слоечки

Аватар пользователя katya
6 уровень

Быстро и вкусно! Отличный рецепт!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Спасибо
Я сама не ожидала что будет настолько вкусно. Испекла слойки перед работой, с работы вернулась - ни одной не осталось
Домашние уже заказали такие же слойки как у меня будет выходной день.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Интересные слойки! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Как раз слоеное тесто купила! Надо и себе слоечек с тыквой напечь! Благодарю за идею! Красивенные слоечки вышли!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

спасибо.
Сегодня сделала еще слоек, также с тыквой, но добавила в некоторые слойки чернослив, а некоторые - курагу. (курагу предварительно замочила в гор.воде).

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Отличные слойки! Выглядято очень аппетитно!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень