Грінки

Аватар пользователя Vamp
Кулинар 5 уровня
Грінки

Ці грінки здивують Вас своїм ароматом і смаком. Вони стануть чудовим доповненням до багатьох страв. Також їх можна подати у якості закуски до напоїв.

Список ингредиентов

  • чорний хліб1/3 шт
  • ріпчаста цибуля1 шт
  • вершкове масло80 г
  • часник5 зубочків
  • зелень кропу1 пучок
  • сільза смаком

Способ приготовления

Хліб порізати брусочками. Цибулю почистити і подрібнити. Обсмажити її у вершковому маслі. Потім цибулю видалити, намагаючись максимально відтиснути масло.

Обсмажити у ньому шматочки хлібу до рум'яності.

Теплі грінки натерти часником і викласти у пакет. Зелень кропу помити і подрібнити. Всипати його у пакет з грінками. Посолити їх і добре струсити пакет декілька разів. Готові грінки викласти на тарілку.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ммм... Аппетитные греночки!

Аватар пользователя jenusik

Вкусно! и я люблю ржаные греночки!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

нету уже)) съели)))

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Вы просто мастерица! казалось бы, обычные гренки - а какие фото, какая подача)

Аватар пользователя Inna_Kulinar
5 уровень

Инна)))) мне вот кажется любая мелочь может сыграть как добрую так и злую шутку))) поэтому нельзя ничем брезговать) хорошо кстати фотографировать еду, она как и природа, не требует фото, и не говорит о том что, плохо вышла))) )

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

но тоже, знаете ли, надо уметь) природа в первозданности своей прекрасна, а блюдо надо довести до состояния, чтобы его всем окружающим хотелось съесть. Тут и цвета ингредиентов, и аккуратность, и фон, и детали, и свет и много-много-много других "и")

Аватар пользователя Inna_Kulinar
5 уровень

просто сейчас есть немного свободного времени и желания над этим "заморочиться". Вообще в связи с сезонностью работы не всегда удается найти время что бы баловаться и развлекаться. А все остальное - это просто наработанный годами вкус, и понимание чего ты хочешь достичь, не все сразу дается. Знать бы еще более точные правила подачи, а так пользуюсь только тем что где-то слышала, или рассказали) в любом случае до рестораторов мне еще далеко))))

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

спасибо)))

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Фото - отпад)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

)) спасибо)))

Аватар пользователя Vamp
5 уровень