Котлеты с гречкой

Аватар пользователя Аксу
Кулинар 1 уровня
Котлеты с гречкой

Очень вкусные и необычные котлеты.

  • Количество порций: 6
  • Основной ингредиент: гречка
  • Обобщенное название: котлеты

Список ингредиентов

  • мясной фарш400 г
  • гречка200 г
  • репчатый лук2-3 шт
  • средний кабачок1/2 шт
  • яйца2 шт

Способ приготовления

Отварить гречу, остудить и смешать с фаршем.

Мелко порезать лук, натереть кабачок. Если нет кабачка, можно взять две небольшие картофелины. Смешать, слить сок.

Смешать все продукты, добавить яйцо, соль, перец и зелень. Сформировать котлеты, Обжарить на сковороде с небольшим добавлением масла.

Переложить котлеты в глубокую посуду (у меня казан), добавить воды, две-три ложки сметаны и любой бульонный кубик. Тушить минут 20 на медленном огне.

Получаются котлеты в подливке. Моим ребенком поедаются с космической скоростью.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитно! Я даже желею, что увидил это сейчас
Пойду искать что-то поесть...

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Вкуснячие котлетки!

Аватар пользователя jenusik

Вкусные котлетки

Аватар пользователя katya
6 уровень