Тыквенные «цветочки»
- Время приготовления: 1 час
- Основной ингредиент: тыква
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Місяць гарбузових страв!»
Список ингредиентов
- пюре из запеченной тыквы — 150 г
- яйца — 2 шт
- сахар — 1-2 ст. ложки
- сметана — 1 ст. ложка
- уксус — 1 ст. ложка
- мука — 350 г
- растительное масло — для жарки
- сахарная пудра, красная смородина — для украшения
Способ приготовления
Соединяем пюре тыквы, яйца, сметану, уксус сахар, муку и замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто толщиной 2 мм и с помощью стакана выдавить круги.
Сделать четыре надреза (накрест).
Выложить один на один 3-4 круга и прижать пальцем посредине.
В глубокой посуде, с толстыми стенками, раскаливаем растительное масло и опускаем в него наши "цветочки". Обжариваем до золотистого цвета.
Вынимаем и даем остыть.
Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Интересный рецептик!
Спасибо!
Красота!
Спасибо!