Цветная капуста с макаронами

Цветная капуста с макаронами - простое, но сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для выходного дня и соберет за Вашим столом всю семью. Макароны так хорошо сочетаются с цветной капустой и остальными овощами, что получается очень сочно, ароматно и полезно. Подавать макароны с цветной капустой можно самостоятельно или с запеченным мясом.

  • Время приготовления: 1 час
  • Основной ингредиент: макароны

Список ингредиентов

  • макароны250-300 г
  • свежая цветная капуста400 г
  • помидоры черри10 шт
  • лук1 шт
  • панировочные сухари1/2 стакана
  • растительное масло5 ст. ложек
  • тертый пармезанпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зеленьдля украшения

Способ приготовления

Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Помидоры черри помыть и нарезать ломтиками. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Все подготовленные овощи выложить слоями на противень, посыпая солю. Полить маслицем и посыпать сухарями. Поместить в нагретую заранее духовку и готовить около 30 минут, при 180 градусах.

Макароны сварить, как указано на упаковке, добавив по вкусу соль. Затем воду слить. Овощи переложить в кастрюлю с макаронами и хорошенько перемешать. Разложить на тарелку, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Приятного аппетита!