Свекла по-корейски

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Свекла по-корейски

Сейчас самое время для блюд из свеклы. Если Вам нравятся овощи по-корейски, то эта закуска для вас. Вкусно, остренько и быстро. Готовила по рецепту fanny.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 5
  • Кухня: Корейская кухня
  • Основной ингредиент: свекла

Список ингредиентов

  • свекла400 г
  • чеснок2 зубчика
  • репчатый лук1 шт
  • оливковое масло2 ст. ложки
  • кукурузное масло2 ст. ложки
  • молотый кориандр1/2 ч. ложки
  • красный молотый перец1/2 ч. ложки
  • винный уксус2 ст. ложки
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Очистить сырую свеклу и натереть ее на специальной тёрке для корейских салатов, добавить уксус, дать постоять 5 минут.

Свеклу посолить, добавить кориандр и перец.

Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок, добавить к свекле. Перемешать. Раскалить на сковороде кукурузное масло, добавить оливковое и залить этой смесью свеклу.

Салат желательно настоять 3-4 часа.

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкуснятина!

Аватар пользователя jenusik

Вкусно и полезно!

Аватар пользователя StyLish
2 уровень

Анжелочка, даже не сомневаюсь, что вкусно! А краси-и-иво как!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Девочки,большое спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень