Тыквенные конфеты

Аватар пользователя Лианда
Кулинар 6 уровня
Тыквенные конфеты

Тыкву я пробовала уже в различных блюдах. И конечно же не приготовить конфеты с тыквой я просто не могла. Тем более, что все ингредиенты для меня любимые.

Список ингредиентов

  • тыквенное пюре60 г
  • творог40 г
  • сахарная пудра30 г
  • ванильный сахар1 пакетик
  • корица1/3 ч. ложки
  • печенье100 г
  • шоколад100 г

Способ приготовления

Тыкву нужно испечь в микроволновке до готовности. С помощью блендера превратить тыкву в пюре.

К тыкве добавить сахарную пудру, творог, ванильный сахар, корицу и пробить всю массу еще раз блендером

Из печенья нужно сделать крошку. Я положила печенье в пакет и прошлась по нему скалкой.

В печенье добавить творожно-тыквенную смесь и размешать до однородной массы.

Массу разровнять и отправить в холодильник на два часа, чтобы ингредиенты Это нужно для того, чтобы ингредиенты смешали свои вкусы.

Из «теста» сформировать шарики размером с грецкий орех. Если вы хотите, чтобы начинка у конфет была нежной и мягкой, оставьте на ночь в холодильнике. А если вам нравятся кусочки печенья в начинке можно сразу приступать к следующему шагу.

Растопить на водяной бане шоколад. И с помощью зубочисток окунать конфеты в шоколад. Дать шоколаду застыть. Я для этого воткнула зубочистки в яблоко.

Конфеты очень вкусные, с мягкой серединкой и упругой шоколадной оболочкой. Часть порции исчезла еще из холодильника без шоколада. Остальные – разлетелись вмиг.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Потрясающие конфетки! А я знаю, ты МАСТЕР конфет

Аватар пользователя Aitara
5 уровень

Ага! Балуюсь иногда!)))

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Спасибо за интересный рецепт!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Мне приятно, что понравилось!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Отличные конфетки! Забрала в КК!

Аватар пользователя jenusik

Готовьте на здоровье!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Отличные конфеты!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень