Начинка из брусники для пирожков

Брусника очень полезна, поскольку содержит много витаминов. Начинка из брусники получается просто невероятно вкусной. Она сделает вкус Вашей выпечки особенным и необычным.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Основной ингредиент: брусника
  • Обобщенное название: начинка

Список ингредиентов

  • брусника350 г
  • сахар200 г
  • картофельный крахмал50 г

Способ приготовления

Ягодки брусники перебрать и тщательно помыть. Дать им обсохнуть и выложить в мисочку. Посыпать их сверху сахаром. Слегка размять ягодки деревянной лопаточкой или ложкой. Когда брусника пустит сок, всыпать в мисочку крахмал. Тщательно всё перемешать. Начинка готова.

Приятного аппетита!