Суп с копченым сыром

Аватар пользователя Vamp
Кулинар 5 уровня
Суп с копченым сыром

Суп с копченым сыром, приготовленный по рецепту от нашего сайта, станет для вечно занятых хозяюшек настоящей находкой. Этот простой и быстрый супчик имеет яркий пикантный вкус и потрясающе вкусный аромат. Он одновременно и сытный, и легкий, и полезный. Готовится суп с копченым сыром всего 30 минут и точно не оставит Ваших родных и близких равнодушными.

Список ингредиентов

  • копченый колбасный сыр150 г
  • картофель3-4 шт
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1-2 шт
  • вермишель1 горсть
  • любимая зеленьпо вкусу
  • сметанапо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Копченый колбасный сыр натереть на терку. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. Лук, картофель и морковь почистить и помыть.

Картофель нарезать кубиками, уложить в суповую кастрюлю и влить холодную воду. Поместить на сильный огонь и нагреть до закипания.

Лук и морковь измельчить, как больше нравится и пассеровать на растительном масле до красивой золотистости.

Переложить пассерованные овощи к картофелю, уменьшить огонь и сдобрить будущий супчик солью с перцем.

Варить около 5 минут, добавить вермишель.

И натертный на терку копченый сыр. Перемешать и варить до готовности овощей. Добавить сметану и мелко нарезанную зелень. Перемешать и снять с плиты.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Да,вкусный супчик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

очень!

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Очень аппетитный супчик! Аромат даже через экран чувствуется!

Аватар пользователя jenusik

Вкусный и сытный супчик!

Аватар пользователя missi2006
4 уровень