Салат «Любовник»

  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • свекла2 шт
  • морковь3 шт
  • твердый сыр150 г
  • чеснок3 зубчика
  • изюм1/2 стакана
  • грецкие орехи1/2 стакана
  • майонезпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу

Способ приготовления

Изюм помыть и залить горячей водой на 20 минут, затем воду слить. Орехи мелко нарезать.

Свеклу отварить до готовности, почистить и натереть на мелкую терку. Затем смешать с орехами и майонезом.

Сырую морковь почистить и так же натереть на терку. Затем смешать с изюмом и майонезом.

Сыр натереть на мелкую терку и смешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

Выложить в глубокий салатник слоями:

1 слой: морковь с изюмом,
2 слой: сыр с чесноком,
3 слой: свекла с орехами.

Готовый салат украсить зеленью петрушки и подать на стол.