Салат из курицы с рисом «Апельсиновая долька»

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Салат из курицы с рисом «Апельсиновая долька»

Куриное мясо очень хорошо сочетается с рисом и в закусочных, и в первых, и во вторых блюдах. Салат из курицы с рисом - очень популярная и многими обожаемая закуска. В ней любимые продукты сочетаются самым наилучшим образом и подать ее можно даже на праздничный стол оформив в виде апельсиновой дольки. Если Вы приготовите это, на первый взгляд, обычное блюдо, Ваши гости будут приятно удивлены, ведь смотрится такой салатик, невероятно празднично и ярко.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: куриное филе
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • куриная грудка250 г
  • репчатый лук1 шт
  • морковь 2 шт
  • вареный рис200 г
  • маринованные шампиньоны200 г
  • твёрдый сыр100 г
  • яйца2 шт
  • майонез150 г
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Взять плоское блюдо и выложить на него салат слоями. Каждый слой при этом нужно щедро смазать майонезом.Первым слоем будет рис.

Одну морковь и лук почистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла и остудить. Выложить слоем сверху риса. Нанести тонким слоем майонез.

Куриную грудку помыть и сварить с добавлением соли до готовности. Вынуть, остудить и нарезать кубиками. Выложить слоем сверху лука с морковью.

Маринованные шампиньоны промыть, дать воде стечь и нарезать кусочками. Выложить сверху курицы, смазать майонезом.

Яйца сварить вкрутую, остудить в ледяной воде и очистить от скорлупы. Выложить слоем сверху грибов. В майонез добавить чеснок и яичный слой смазать майонезом с чесноком.

Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать салат сверху. Вторую морковь сварить и натереть также на мелкой тёрке. Оформить морковью боковую часть и сегменты. Салат из курицы с рисом готов!
Дать салату пропитаться и можно подавать!

Приятного аппетита и новогоднего настроения!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красиво то как и вкусно!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Красивое оформление салата!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо большое девочки! Так уже праздника хочется!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Классно, Анжел! Я тоже недавно делала салатик в таком оформлении, действительно смотрится очень красиво, по-праздничному!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Лен я уже второй раз делаю,только состав разный! Мне тоже оформление нравится,очень ярко получается!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

И мне очень нравится такое оформление!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Спасибо Милочка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжелика, шикарный салатик!!! Очень красивый!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Спасибо Иришка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжелика,очередной шедевр

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо Вероника!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень