Конфеты из морковки

Конфеты из морковки

Очень легкие, полезные и необычные домашние конфетки.

  • Время приготовления: 2,5 часа
  • Основной ингредиент: морковь
  • Обобщенное название: конфеты

Список ингредиентов

  • морковь200 г
  • сахар150 г
  • кокосовая стружка150-200 г

Способ приготовления

Морковь почистить и отварить до готовности.

Остывшую морковь натереть на мелкой терке.

Добавить сахар и кокосовую стружку. Хорошо перемешать до получения однородной массы. Можно добавить еще немного стружки, если масса будет жидковатой.

Намочить руки и вылепить шарики, примерно с грецкий орех.
Обвалять в кокосовой стружке и поставить в холодильник на пару часов.
Конфетки застывают и становятся похожими на суфле.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Выглядит аппетитно! Спасибо!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

А зачем кокосовая стружка???

Аватар пользователя Виталя
0 уровень

Наверное, для вкуса

Аватар пользователя Фрейя
4 уровень

кокосовая стружка поможет конфеткам держать округлую форму. ну и вкус же тоже.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

я вижу в этом красоту, на снежок похоже, нежнее внешне выглядит. ну и вкус тоже выиграет, я люблю кокос в конфетах.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Кокосовая стружка маскирует вкус морковки, ну и помогает сохранять форму.

Аватар пользователя Лаурентина
4 уровень

Хорошенькие конфетки! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik