Апельсиновая курица с соевым соусом

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Апельсиновая курица с соевым соусом

Ещё один рецепт курицы с цитрусовым ароматом. Курица получается с хрустящей корочкой и очень сочная, благодаря разрезанию тушки по спинке. Очень рекомендую попробовать.

  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: курица

Список ингредиентов

  • курица целая1 кг
  • апельсин1 шт
  • соевый соус8 ст. ложек
  • соль, перецпо вкусу
  • растительное маслодля смазывания формы

Способ приготовления

Курицу разрезать по спинке для того чтоб на грудке осталось больше сока.

Выдавить сок из апельсина и смешать его с соевым соусом и чёрным перцем по вкусу. Можно добавить немного соли, но не переборщите, так как соевый соус и так достаточно солёный.

Подготовленным маринадом натереть тушку курицы и оставить на 1 час при комнатной температуре.

Форму для запекания смазать растительным маслом,выложить курицу срезом вниз и развернув так чтоб кожа оказалась сверху.

Духовку разогреваем до 170 градусов и запекаем курицу 45-50 минут. Периодически поливаем выделившимся соком. Подаём курицу выложив на блюдо и украсив апельсинами.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Легко и просто, спасибо, обязательно попробую!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Какая аппетитная курочка!

Аватар пользователя jenusik

Так курицу я еще не запекала. Получается, что вся кожица сверху - много хрустящей корочки!!!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Тонечка,а ещё она очень очень вкусная!Я уверена что тебе понравится

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Костик
  • 04.12.13 - 22:00
  • #

Отлично Обязательно попробую так запечь...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо Костик,стоит попробовать!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Как аппетитно выглядит, какая красивая корочка, уже хочу!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

Оксаночка,готовь на здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Выглядит весьма аппетитно! Попробую воспользоваться этим рецептом. Спасибо!!!!

Аватар пользователя stelchik
2 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень