Рыбные котлеты из хека
Рыбные котлеты - хорошее дополнение к различным гарнирам на каждый день.
Список ингредиентов
- филе хека — 500 г
- репчатый лук — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- кусочек батона (замоченный в молоке) — 1 шт
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- масло — для жарки
Способ приготовления
Филе хека разморозить. Порезанный лук обжарить на небольшом кусочке сливочного масла.Филе перекрутить на мясорубке с остывшим луком и кусочком батона,замоченным в молоке. Туда же добавить одно яйцо.
Массу поперчить и посолить по вкусу и сделать котлетки.
Обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.
Очень аппетитные получились котлетки!
Любимые рыбные котлетки! Их даже без яйца можно готовить! Не бойтесь, не развлятся! 
Надо будет попробовать,хотя всегда для "связки" фарша кладу яйцо, да и для вкуса тоже.Спасибо
Классные котлетки! Я тоже такие люблю!
Спасибо!
Обязательно сделаю, просто и наверняка вкусно!