Салат из языка

  • Основной ингредиент: язык
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • отварной говяжий язык250 г
  • отварная морковь75 г
  • отварной картофель 150 г
  • соленые огурцы50 г
  • вареные яйца2 шт
  • зелень укропапо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • майонезпо вкусу

Способ приготовления

Отварной язык, отварной картофель и отварную морковь нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы так же нарезать кубиками.

Яйца очистить от скорлупы и нарезать ломтиками. Зелень укропа измельчить.

Сложить вареный язык, картофель, морковь, соленые огурцы и измельченную зелень укропа в глубокую миску. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Все тщательно перемешать и переложить в салатник.

Готовый салат украсить ломтиками вареного яйца и листиками свежей петрушки.

Приятного аппетита!