Хрустящие вафли

Список ингредиентов

  • сливочное масло200 г
  • сахар165 г
  • яйца4 шт
  • разрыхлитель7 г
  • мука350 г
  • минеральная вода150-200 мл
  • ванильный сахарпо вкусу

Способ приготовления

Сливочное масло взбить с сахаром в пышную крепкую массу. Затем добавить яйца и взбить до однородного состояния.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в сливочно-яичную массу. Все перемешать и добавить воду.

По консистенции должно получиться тесто напоминающее густую сметану.

Выпекать вафли в электровафельнице в течение 2-3 минут каждую.