Мини тефтели

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Мини тефтели

Список ингредиентов

  • филе гуся500 г
  • сало50 г
  • рис тм "жменька"1 пакетик
  • яйцо1 шт
  • репчатый лук2 шт
  • сладкий болгарский перец1 шт
  • помидоры3 шт
  • соль, душистый перецпо вкусу
  • зеленьпо вкусу

Способ приготовления

Филе гуся перекрутить на мясорубке вместе с луком.

Добавить сваренный до полуготовности рис. По вкусу добавить соль, душистый перец.

Добавить куриное яйцо. Перемешать тщательно фарш.

С фарша скатать небольшие шарики и выложить их в толстостенную сковороду.

Приготовить овощную заправку: на растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук и кубиками нарезанный перец.

Добавить нарезанные помидоры. Тушить до испарения жидкости. По вкусу добавить соль.

Выложить заправку на подготовленные тефтели. Накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Тушить минут 20.

Перед подачей посыпать зеленью.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Эти тефтели возможно и вкусные, но по-моему - не совсем новогоднее блюдо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Как это не новогоднее? А игрушки ёлочые на фото?

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ну конечно! Если с игрушками - то по-любому НОВОГОДНЕЕ!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Я обязательно приготовлю из предложенных "новогодних" блюд, а то на сайте таких еще не видела.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Как это?По-моему на сайте достаточно новогодних блюд,просто они не конкурсные,но это совсем не означает что их нет

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Оксана! Я бы не стала на Вашем месте так умничать! Если я Вас пригласила, а не агитировала на тот сайт поучаствовать в конкурсе пол года назад - это не запрещено никакими правилами! И пригласила как отличного кулинара и заметьте, Вы не остались без призов и там! Но все помнят Ваши прекрасные рецепты и сейчас выставлять на новогодний конкурс тефтели с неочищенными помидорами - это совсем не похоже на Вас. В прошлый раз вы штамповали одинаковые рецепты на 3-х сайтах, меняя только тарелки и кое-какие ингредиенты, да - это так же не запрещено, хотя на тех сайтах возмущению не было предела! После выигранных призов Вы исчезаете и не участвуете в жизни этих сайтов! И не нужно рассказывать, что пол страны от бедности приготовят на новогодний стол Ваши прекрасные тефтели, уж сама не поставишь такие! А вот салаты с крабовыми палочками и кукурузой делает почти каждый, хоть это и не полезные продукты! Зачем так умничать и переживать за здоровье страны, если в рецептах для детей ты сама используешь красители?

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень