Сельдь в сметанном соусе

Аватар пользователя Azur7777
Кулинар 3 уровня
Сельдь в сметанном соусе

Такое блюдо можно подавать к праздничному столу.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Польская кухня
  • Основной ингредиент: сельдь

Список ингредиентов

  • сельдь малосолёная 1 шт
  • репчатый лук1 головка
  • огурец малосольный1 шт
  • сметана1/3 стакана
  • сахар1 дес. ложка

Способ приготовления

Подготовим продукты для приготовления блюда. Луковицу очистить.
Селёдку выпотрошить, снять кожицу и отделить от костей.

Лук порезать полукольцами и перетереть руками до образования сока. Нарезаем филе сельди на дольки.
Огурцы режем соломкой. К сметане добавляем 1 десертную ложку сахарного песка. Сметану с сахаром хорошо перемешиваем. Наша заливка готова. Выложим все ингредиенты в тарелку.

Все тщательно перемешаем.
Вот и все готово.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

О я готовлю сельдь очень похожую по составу продуктов на ваш рецепт, но без огурцов это действительно вкусно, попробую и ваш вариант рецепта. Можно вставить свои 5 копеек? Девочки и мальчики, не бойтесь сочетания сельди и сметаны, это сочетание очень популярно во многих странах, н-р Германия, Польша

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Очень аппетитная селедочка .Всё время покупаю мороженную селедку и сама её солю и обязательно попробую приготовить в сметанном соусе .Спасибо за рецепт

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень

Вкуснятина!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Всем творческих успехов и здоровья.

Аватар пользователя Azur7777
3 уровень

Нужно испробовать!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень
  • kesha
  • 16.02.14 - 14:49
  • #

Мне очень нравится такое сочетание продуктов. Как то нежно и очень вкусно получается

Аватар пользователя kesha