Хлебная тарелка для супа

Аватар пользователя Vedor
Кулинар 1 уровня
Хлебная тарелка для супа

Хлебный казанок для оригинальной подачи любых первых и вторых блюд. Особенно хорошо подавать борщ и горячую домашнюю колбасу благодаря форме казанка еда долго не остывает и из за пропёкшейся внутренней корке не впитывается в хлеб затем казанок можно с удовольствием съесть это мягкий с хрустящей корочкой хлеб.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 1
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: мука

Список ингредиентов

  • мука ржаная170 г
  • мука пшеничная170 г
  • соль5 г
  • сахар14 г
  • тмин2 г
  • дрожи сухие2 г
  • вода320 г

Способ приготовления

Из всех ингредиентов замесить тесто.

Готовое тесто выложить в специальную форму.

Закрыть и поставить и чтобы тесто поднялось поставить в тёплое место на 30-40 минут.

После того как тесто подошло поставить форму выпекаться в духовку при на 30 минут при температуре 180 градусов.

Дать остыть разобрать форму и извлечь хлебный казанок он с разу готов к употреблению можно подавать любые первые и вторые блюда особенно хорошо борщь и горячая домашняя колбаса благодаря форме казанка еда долго не остывает.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Классное исполнение! Эх, моя мечта найти такой чугунок, когда-то у бабушки в деревне их было немерянное количество, кто ж знал.....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Да, Лен, когда то было полно, а сейчас днем с огнем не найдешь такой чугунок. Он же вечный, не то что сейчас сковродочки продаются.

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

У нас в Днепре продаются, но что делать с ним в городской квартире? Вот и не покупаю. Леночка, заезжай, мечту осуществить нужно

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Костик
  • 19.03.14 - 19:45
  • #

Вишня, подскажите пожалуйста где у нас видели... мне бы на дачу прикупить...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Супер! Классная хлебная тарелочка!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Здорово!

Аватар пользователя Еленушка
1 уровень

Здорово. Видела этот рецепт сегодня на Поваренке.

Аватар пользователя LAND
1 уровень
  • Костик
  • 26.12.13 - 21:00
  • #

Идея СУПЕРСКАЯ!!! Надо и себе сотворить подобную форму... Только у меня "технический" вопрос: каким образом остается пустой сердцевина выпечки? Просто по фото это не видно...видимо внутрь ставится какой то "стакан"?

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • kesha
  • 30.12.13 - 10:41
  • #

Интересная идея Я когда открыла рецепт, сразу даже не поверила, что это хлебная тарелка Настолько натурально она смотрится.

Аватар пользователя kesha

При всём при этом это вкусный свежий ароматный хлеб иногда его берут пустым даже без борща как на сувенир или мрожет что то своё наливают дома.

Аватар пользователя Vedor
1 уровень

Апетитно. По дорозі з Долини є ресторанчик, де подають таку страву. Дуже смачно.

Аватар пользователя bertryda
0 уровень

Такое блюдо есть только в ресторане "Царьград" на житомирском шоссе это эксклюзивное фирменное блюдо ресторана.

Аватар пользователя Vedor
1 уровень

Какая классная "тарелка"! А главное фото просто супер!

Аватар пользователя jenusik