Суп из сыра с крабом

Аватар пользователя Костик
Костик
Кулинар 5 уровня

Суп из сыра с крабом - нежное первое блюдо с насыщенным крабово-сырным вкусом. Готовится такой супчик невероятно просто и быстро. А получается при этом таким необычайно вкусным, что Ваши домочадцы обязательно оценят его по достоинству. Этот супчик очень легкий и поэтому он просто идеально подойдет для тех кто следит за правильностью своего питания или просто желает похудеть.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • крабовое мясо125 г
  • тертый сыр125 г
  • куриный бульон1 л
  • сливочное масло4 ст. ложки
  • репчатый лук1 шт
  • мука4 ст. ложки
  • шнит лукпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

В кастрюле для супа растопить сливочное масло. Репчатый лук почистить, помыть и измельчить. Выложить в горячее масло и обжарить до мягкости. Постоянно мешая, посыпать мукой и залить бульоном. Вскипятить и варить около 5 минут.

Крабовое мясо и тертый сыр растереть до получения однородного пюре. Переложить его в кастрюлю и нагреть до кипения. Варить около 5 минут. Добавить соль с перцем и приправить шнитт луком.

Суп из сыра с крабом готов!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красота. Обязательно сварю Ваш суп

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень
  • Костик
  • 11.08.14 - 06:48
  • #

Наталья, дело в том, что я его как раз и не варил. Только собирался... А рецепт оказался в "моих" потому что я забронировал его для какой то расскраски, а потом забыл снять бронь. Ну а поскольку в Вашем городе крабы дуступнее чем у нас- Вам, как говорится, и "карты в руки" ...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Но Вы же его сварите?

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень
  • Костик
  • 11.08.14 - 08:57
  • #

Обязательно, только вот не знаю когда

Аватар пользователя Костик
5 уровень