Рисовая тарталетка с красной икрой и сливочным сыром.

Аватар пользователя Vamp
Кулинар 5 уровня
Рисовая тарталетка  с красной икрой и сливочным сыром.

Холодная слоеная закуска.

Список ингредиентов

  • рис отварной 100 г
  • авокадо 1/2 шт
  • сливочный сыр100 г
  • красная икра100 г
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • лимонный сокпо вкусу
  • креветка королевская 15 шт

Способ приготовления

Отварить рис, остудить его. Мокрыми руками сформировать шарики из риса, прижать их. Можно воспользоваться формой для печенья и придать закуске более оригинальный вид.

Авокадо нарезать тонкими кубиками, посолить поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

Рис тонким слоем покрыть нарезкой из авокадо, и сливочным сыром.

Последним слоем выложить красную икру. По возможности, слои должны быть одинаковыми по объему. Размер может быть любым. Mаленькие тортики можно есть, как канапе, большие – вилкой с ножом. Тарталетку украшаю креветкой и зеленью)

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Юлия, это КК 100%.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Вкусно очень!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень