Закусочные шарики

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Закусочные шарики

Мягкая нежная куриная печень соединённая со слегка солоноватыми фисташками - это отличнейшая закуска, как на праздничном столе, так для повседневного приема пищи.

Список ингредиентов

  • куриная печень300 г
  • рис тм "жменька"50 г
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • сливочное масло50 г
  • фисташки 100 г
  • соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

На сливочном масле обжарить нарезанную морковь с луком.

На сливочном масле обжарить крупно нарезанную куриную печень.

Печень соединить с овощами. По вкусу добавить соль, душистый перец. Перемолоть блендером.

Добавить отваренный рис ТМ "Жменька". Тщательно перемешать.

Скатать шарики и обвалять их в измельченных фисташках.

Закуска готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересненько!

Аватар пользователя Nina Vivaldi
3 уровень

Попробуйте, думаю, что оцените.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Вкусно идёт в КК.

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо за отзыв. Пробуйте - думаю, что понравится.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Какая вкуснятина! Отличная закуска!

Аватар пользователя jenusik

Да, получилось интересно.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

вот сидела и задумывалась - что придумать к приезду гостей когда жара. рецепт весьма подходит так как можно приготовить основные компоненты заблаговременно (рис, печенку) , а потом только сделать шарики и подать на стол.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Закуска "Гости на пороге" )))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень