Курица с яблоками и апельсинами

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Курица с яблоками и апельсинами

Список ингредиентов

  • курица1 шт
  • апельсин1 шт
  • яблоки3-4 шт
  • сольпо вкусу
  • смесь перцев молотая, кориандр, хмели-сунели, базилик2-3 щепотки
  • горчица в зернах1-2 ст. ложки
  • оливковое масло2-3 ст. ложки
  • картофель5-9 шт

Способ приготовления

Берем курочку, убираем внутренности.

Соединяем все приправки, добавляем соль, масло и горчицу.

Обтираем всю тушку и серединку также. Ставим в холодильник на 3-4 часа (я положила на сутки).

Далее начинаем начинять внутренность. Для этого нарезаем на дольки апельсин и разрезаем на 4 части яблоки, начиняем курочку и зашиваем брюшко. Нарезаем на 4 части картофель и выкладываем в рукав, далее на картофелькладем курицу и ставим в прогретую духовку при 180гр на 40-50мин. Курица получается на картофельной подушке. Далее нарезаем курицу и угощаем близких.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аппетитная курочка!

Аватар пользователя jenusik

Не то слово!) И очень быстро ушла)))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень