Манные кексы с яблоками

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Манные кексы с яблоками

Список ингредиентов

  • манная крупа тм "жменька"1 стакан
  • мука тм "жменька3 ст. ложки
  • яйцо1 шт
  • сахар1 стакан
  • масло подсолнечное1/2 стакана
  • кефир1 стакан
  • кокосовая стружка3 ст. ложки
  • сода1/2 ч. ложки
  • яблоко 3 шт
  • ванилинпо вкусу
  • смородина по вкусу
  • шоколадпо вкусу

Способ приготовления

Смешать в одной посуде манную крупу, просеянную муку и соду.

Вбить куриное яйцо.

Добавить кефир комнатной температуры.

Влить подсолнечное масло.

Всыпать сахар и кокосовую стружку. Перемешать тщательно до однородного состояния и оставить на 15-20 минут.

Часть теста влить в форму, выложить очищенные и нарезанные яблоки. Покрыть тестом и отправить в разогретую духовку. Выпекать до "сухой спички".

Черную и красную смородину засыпать сахаром. На слабом огне, помешивая, дождаться максимального выделения сока. Ягоды убрать, а к соку добавить немного варили и варить до загустения. Выложить густой сироп на блюдца, а сверху выложить кекс, верх которого украшен черным и белым шоколадом и ягодой красной смородины.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличные кексики!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Очень красивые!

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Спасибо, старалась для родных)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • kesha
  • 13.01.14 - 14:59
  • #

Ой, ну какие они аппетитные Сразу захотелось чашечку кофе и такого кексика

Аватар пользователя kesha

Спасибо )

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Классные кексы

Аватар пользователя katya
6 уровень

Результат порадовал, особенно мужа .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Очень симпатичные кексы!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень