Курица запеченная на бутылке

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Курица запеченная на бутылке

Мясо курицы, приготовленным таким способом, очень вкусное, мягкое, с хрустящей корочкой. Курица на бутылке в духовке непременно станет украшением праздничного стола.

  • Время приготовления: 1 час
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: курица

Список ингредиентов

  • домашняя курица1 шт
  • сольпо вкусу
  • перец душистый молотыйпо вкусу
  • травки-приправкипо вкусу

Способ приготовления

Подготовленную курицу, тщательно натереть солью и перцем, как внутри, так и снаружи. По вкусу можно вовнутрь добавить свои любимые травки (розмарин, шафран).

Затем курицу насаживаем на бутылку (бутылка в меня с толстыми стенами, в былые времена молоко с таких продавали) с водой.

Отправляем курицу в духовку. Включаем на 165-180 градусов и запекаем, примерно, 60 минут. Нужно следить за курицей, опираясь на возможности своей духовки — запекать нужно до аппетитной румяной корочки.

Курица на бутылке в духовке готова! Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Костик
  • 13.01.14 - 19:03
  • #

Однозначно вкуснятина То же стоит в пенале молочная бутылка советских времен для такой вот курочки. Кстати, в те времена было у этого рецепта определенное название, хотя конечно его не прилично озвучивать на сайте

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Да? Интересно. Скиньте, пожалуйста, ЛС .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Я тоже хочу знать название!
А рецепт супер!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень
  • Костик
  • 13.01.14 - 20:04
  • #

Ну тогда скажу для всех, но прилично: название обозначало "девушку легкого поведения", а в какой степени - догадывайтесь в "меру своей распущенности..."

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Вот так правильно, а то я думаю у многих возникло желание знать оригинальное название ))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

отличная курочка

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо, Инна .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Спасибо, Инна .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Отличная курочка! Моя мама часто так готовила, а папа все хихикал и ехидничал в сторону мамы, пока курица готовилась...

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Папа знал название... народное...?

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Типа того....

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

А я одевала такую курицу на банку. Вода, выкипая, испарялась в банке и курица получалась сочная.
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень