Жареные свиные уши к пиву

  • Основной ингредиент: уши

Список ингредиентов

  • свиные уши4 шт
  • растительное масло100 г
  • панировачные сухари1 стакан
  • красный молотый перецпо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Свиные уши почистить и отварить в кипящей подсоленной воде в течени часа.

Выложить свиные уши в разогретое растительное масло, добавить красный молотый перец, соль и чеснок по вкусу. Жарить до готовности.

Готовые свиные уши выложить на плоское блюдо, посыпать сухарями и подать к пиву.