Грибы со сметаной и картошкой

Аватар пользователя Aitara
Кулинар 5 уровня
Грибы со сметаной и картошкой

Грибы со сметаной и картошкой - простое, но изумительно вкусное блюдо, которое можно подать на стол в качестве самостоятельного обеда или ужина. Готовится оно невероятно просто и быстро. При этом грибы так хорошо сочетаются с картофелем, луком и сметаной, что Ваши близкие обязательно оценят это не хитрое блюдо по достоинству. В идеале грибы со сметаной и картошкой очень вкусно подать со свежими овощами или легким зеленым салатиком.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 5
  • Основной ингредиент: грибы

Список ингредиентов

  • свежие грибы300 г
  • картофель5 шт
  • репчатый лук1 шт
  • сметана100 мл
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки
  • зелень (укроп, петрушка)для подачи

Способ приготовления

Овощи с грибами почистить и помыть. Картофель нарезать довольно тонкой соломкой.

В глубокую сковороду с толстыми стенками влить растительное масло, нагреть его и выложить картофельные кусочки. Жарить до румяности, иногда переворачивая картофель лопаткой.

Лук мелко нарезать.

Добавить лук.

Свежие грибы нарезать кусочками.

И кусочки грибов. Сдобрить солью и жарить около 10-15 минут, на умеренном огне и иногда помешивая.

Добавить сметану и уменьшить огонь до самого маленького. Прогреть под крышкой около 5 минут и посыпать свежим мелко рубленным укропчиком.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ну и красота - аппетитно-о-о! Я люблю такую картошечку очень!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Очень-очень красиво и аппетитно! Супер!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

вкуснотища и салатик из свежих овощей еще

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Ой, какая вкуснотень! Аж захотелось кушать))

Аватар пользователя jenusik

Спасибо! Грибы с картошечкой - всегда беспроигрышный вариант!

Аватар пользователя Aitara
5 уровень

Люблю грибы с картошкой! Попробую со сметаной, спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Aitara
5 уровень

как же аппетитно это выглядит....а на вкус - не сомневаюсь- еще лучше!!!!

Аватар пользователя Дарина Карась
1 уровень