Перловая каша в горшочке

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Перловая каша в горшочке

Очень полезная каша.

Список ингредиентов

  • перловая крупа300 г
  • куриное мясопо вкусу
  • морковь1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • помидоры1 шт
  • сладкий болгарский перец1 шт
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Перловую крупу предварительно замочить в воде на 3-4 часа ( а лучше на ночь ).

Лук и морковь почистить, помыть. Лук порезать кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить нарезанный кубиками помидор и ещё немного обжарить.

С замоченной перловки слить воду и смешать её с обжаренными овощами. Посолить и всё хорошо перемешать.

Мясо обжарить до полуготовности.

В горшочек для запекания выложить перловую крупу с обжаренными овощами, затем мясо, а сверху болгарский перец порезанный кубиками.

Залить всё кипятком так, чтоб уровень воды был примерно на 1,5 см. выше уровня перловки. Закрыть крышкой и отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 1-1,5ч.

Подавать вкусную рассыпчатую перловую кашу с маринованными огурчиками.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

глядя на вашу кашу из горшочка, можно полюбить перловку!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Вы не поверите ,но именно в этом рецепте я её и полюбила

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

хАчу такую кашу купила недавно керамический нет не горшочек - горшок на 3л. вот на этой каше его и испытаю

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Эх, жаль фотоотчет не вставить, сегодня приготовила перловку, вкусно получилось, спасибо за рецепт

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Пожалуйста

Аватар пользователя Innochka
6 уровень