Трюфели домашнего приготовления

Смешать сухое молоко и какао.

В воду добавить сахар и масло и проварить до растворения сахара.

Горячий сироп добавить в сухую смесь, хорошо перемешать. Добавить нарезанные орехи и курагу, перемешать. Остудить и поставить в холодильник на 1,5 часа.

Затем из застывшей массы скатать конфетки размером с грецкий орех и обвалять их в какао (кокосовой стружке или измельченных орехах).

Хранить готовые трюфели в контейнере в холодильнике.

Получается около 22 конфет.