Сырный соус

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Сырный соус
  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: соус

Список ингредиентов

  • твердый сыр100 г
  • горчица2 ст. ложки
  • густые сливки100 г
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Для приготовления сырного соуса сыр натереть на мелкую терку.

Сливки положить в сотейник и прогреть постоянно помешивая до кипения.

Добавить тертый сыр.

Перемешать и положить горчицу.

Готовить на слабом огне до полного расплавления сыра, посолить и поперчить по вкусу.

Снять приготовленный соус с огня, переложить в соусник и подать к мясу, рыбе или макаронным изделиям.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

да! к макаронам это соус должен очень подходить.
неприменно попробую и сообщу о результате.

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

че то так и не сообщили. Вы живы?

Аватар пользователя AnnF
0 уровень

не сложилось попробовать пока еще

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Сыр (твердый) я люблю всегда, везде и даже в любом количестве ))), а горчицу могу класть себе в окрошку и даже в борщ - поэтому мои отзывы по поводу этого рецепта будет лишними ...

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

я тоже кладу горчицу в борщ, только не в кастрюлю, а в свою тарелку.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

И я в тарелку ))))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Вкусный соус!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Суперский соус!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо)))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Хочу добавить, что вторая соусница осталась нетронутой до утра в холодильнике, так вот: сырный соус застыл и получилась отличная сырная закуска, очень напоминающая магазинную закуску Пикник. Очень легко мазалась на хлебушек, была очень вкусной, без ароматизаторов, без вкусовых усилителей и пищевых добавок))))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Вкусный соус!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

А что это за палочки красивые на фото?рыбные или мясные?есть рецептик их?

Аватар пользователя Inncha
0 уровень