Постный луковый суп с морковью

Аватар пользователя Alesia22
Кулинар 4 уровня
Постный луковый суп с морковью

Постный луковый суп, приготовленный по рецепту от нашего сайта, отличается тем, что готовится всего лишь из лука и моркови. Но не смотря на это, получается этот постный супчик таким ароматным и безумно вкусным, что обязательно понравится тем, кто следить за своим здоровьем и старается похудеть. Подавать его можно с гренками или сухариками.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: лук
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • вода2 л
  • репчатый лук4 шт
  • морковь1 шт
  • мука1 ст. ложка
  • сухие специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Лук и морковь почистить и помыть. Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать соломкой. и выложить в кастрюльку. Залить водой и вскипятить.

Лук выложить на сковороду с растительным маслом. Жарить на небольшом огне до красивого золотистого цвета. Морковь и выложить в кастрюльку. Залить водой и вскипятить.

Как только лук зажарится, посыпать его мукой и перемешать.

Лук еще немного обжарить и переложить в кастрюльку с морковным бульоном. Довести суп до вкуса и варить около 5-10 минут.

Снять с плиты и подать на стол.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 04.02.14 - 16:35
  • #

Отличный супчик получился! Я считаю себя любительницей луковых супов и знаю в них толк. Ваш рецепт забираю себе на вооружение

Аватар пользователя kesha

и что приятно - диетический)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Очень красиво вышло!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

спасибо большое

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Красивый супчик вышел!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Отличный супчик.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

И вкусный
А в сезон гриппа вобще самое то)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

ОООчень понравился!
Спасибо за рецептик

Аватар пользователя LoveMia
1 уровень