Овощной салат с кальмарами

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Овощной салат с кальмарами

Овощной салат с кальмарами - еще один вкусный рецептик с кальмарами. Готовится такой салат совсем не сложно. При этом овощи так хорошо сочетаются с кальмарами, что этот салатик обязательно понравится Вашим домашним. Получается этот салат довольно сытным и поэтому его вполне можно подать как самостоятельное блюдо.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 5
  • Основной ингредиент: кальмары
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • кальмары300 г
  • сладкий болгарский перец1 шт
  • помидоры2 шт
  • картофель2 шт
  • зеленый лук1 пучок
  • свежая петрушка1 пучок
  • сметана4 ст. ложки
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить не очищая от кожицы, но тщательно перед варкой помыв, до готовности. Вынуть из воды, остудить, почистить и нарезать кубиками. Помидоры помыть, обсушить и так же нарезать кубиками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и помыть. Нарезать перец соломкой. Все подготовленные ингредиенты поместить в глубокий салатник.

Кальмары положить в подсоленную кипящую воду и варить не более 2 минут. Вынуть, почистить и промыть в холодной проточной воде. Дать кальмарам обсохнуть и нарезать их полосочками.

Зелень петрушки и зеленый лук помыть и мелко нарезать. Переложить кальмары и зелень к овощам, добавить соль с перцем и сметану. Перемешать и подать на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусный салатик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Обалденно вкусный салатик! Фото красивущщее!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Спасибо Ириша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Суперский салатик! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

На здоровье Женечка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

вкусный салатик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень