Рулет с маком и творогом

Аватар пользователя tonylife
Кулинар 5 уровня
Рулет с маком и творогом

Душистый и ароматный. Очень вкусный рулет, порадует вас и ваших близких. Делала в первые. Результат превзошел все мои ожидания.

  • Время приготовления: 4 часа
  • Количество порций: всё зависит какими порциями резать
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: рулет

Список ингредиентов

  • молоко1 чашка и 2 ст. ложки
  • яйца2 шт
  • мука пшеничная3,5 чашки
  • сахар2 ст. ложки
  • соль1 ч. ложка
  • сливочное масло2 ст. ложки
  • ванильный сахар1/2 ч. ложки
  • дрожжи2,5 ч. ложки
  • желтоксмазать поверхность рулета
  • для начинки:
  • макделала как на кутью
  • орехина вкус
  • сахарна глаз, столько чтоб перетереть с маком
  • творог350-400 г
  • изюмпо желанию
  • яйцо1 шт
  • сахарна вкус
  • домашние сливки2 ст. ложки

Способ приготовления

Рецепт предназначен для обладателей хлебопечки. (У меня LG HB-156JE)

В вашу форму для хлебопечки кладёте все ингредиенты сначала мокрые потом сухи, при помощи мерной чашки и ложки. Ставите программу тесто. По окончании программы, достаньте тесто из формы, и положите в смазанную маслом миску. Хорошо отбейте тесто. Накройте его, дайте подняться, чтоб оно увеличилось в размерах вдвое . После на столе присыпанном мукой делите тесто на 2 части, каждую раскатываете тонко. Должно получится 2 больших пласта. Выкладываете начинку (начинку делала на своё усмотрение, можно положить не только мак и творог. На ваше усмотрение.) по всему тесту, сворачиваете в рулет. Получилось 2 длинных рулета. Переплетаете их между собой.

Застилаете противень пергаментом, выкладываете готовое изделие, накрываете его полотенцем и даёте подняться вдвое. Когда тесто поднялось, смазываете его желтком. И выпекаете в разогретой духовке на 180 градусов на протяжении 30-35 минут. Всем приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красавец рулет получился! Представляю, какие соблазнительные были ароматы при выпечке! Аж слюнки текут!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

спасибо))), да за пол часа аромат был чарующий)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Аппетитный красавчик

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

спасибо)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Очень аппетитный рулет!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

спасибо)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

а молока одна чашка- это сколько в мл. ?

Аватар пользователя solomita
0 уровень

у меня в комплекте идёт мерная чашка 230 мл. Столовая ложка - 15г., чайная - 5 г.

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя solomita
0 уровень

на здоровье!

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Пирог получился обалденный! спасибо!!!

Аватар пользователя solomita
0 уровень

на здоровье)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень