Шарлотка

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Шарлотка

Шарлотка - сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте.

Список ингредиентов

  • яйца4 шт
  • мука200 г
  • сахар200 г
  • сольщепотка
  • яблоки4-5 шт
  • сахарная пудрапо вкусу

Способ приготовления

Охлаждённые яйца вбиваем в миску и немного взбиваем миксером.

Затем добавляем сахар и соль на кончике ножа.

Продолжаем взбивать до густой массы.

Затем вводим муку и аккуратно перемешиваем. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

Половину теста выливаем в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Яблоки моем, очищаем, режем небольшими кусочками и выкладываем на тесто.

Сверху выливаем вторую часть теста. Ставим нашу шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 35 мин. Запекаем до золотистого цвета.

При подаче нарезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая красота

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Красивый получился!!!
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Отличный рецепт! Завтра приготовлю

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Надеюсь Вам понравится

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Какой цвет..

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Такой цвет дали домашние яйца

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Уже печется в духовочке)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Как результат?

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Шикарно!!! Только я провтыкала и яблоки не кусочками, а колечками тонкими сделала- но все равно получилось очень вкусно и нежно
Будем постоянно теперь делать
Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Пожалуйста,очень рада,что Вам понравился рецепт и результат

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Шарлотка очень красивая ! Может я что то не поняла , а разрыхлителя не надо ? Хочу сейчас приготовить и задумалась .

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень

Разрыхлитель не надо.

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • kesha
  • 09.02.14 - 13:30
  • #

Какая шикарная шарлотка

Аватар пользователя kesha

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Вчера приготовила шарлотку , только яблоки положила в тесто , сверху посыпала сахарной пудрой .очень понравилось .Готовиться легко и быстро .Спасибо за рецепт .

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень

Пожалуйста,очень рада,что Вам понравилось

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Уже приготовила, жду своих, еле сдерживаюсь, чтобы самой не слопать. Было немного замороженной смородины, я ее туда положила, смотрится аппетитно) Спасибо за рецептик

Аватар пользователя АлександраK
0 уровень

Пожалуйста

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибки, много раз пекла шарлотку вот попробую и по Вашему рецепту

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень