Крылышки в фольге

Аватар пользователя Ганка
Кулинар 6 уровня
Крылышки в фольге

Куриные крылышки это так просто и легко. Блюдо из крылышек не только вкусное, но и популярное. Готовятся они очень быстро, но исчезают с тарелок с еще большей скоростью. Их можно подать в холодном и горячем виде.

Список ингредиентов

  • крылышки куриные9 шт
  • паприка1 ст. ложка
  • перец черный свеже смолотыйпо вкусу
  • чеснок1 зубчик
  • мед1/2 ст. ложки
  • горчица дижонская1 ст. ложка
  • масло растительное1-2 ст. ложки
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Крылышки моем,просушиваем бумажным полотенцем и разрезаем по суставам на три части. Острые кончики крылышек использовать не будем. Мяса там почти нет, а вот подгореть и испортить готовое блюдо они могут легко.

Кожа крылышек плотная, маринад плохо проникает внутрь. На кусочке с одной косточкой мы делаем разрез вдоль в толстом месте, а на кусочке с двумя косточками мы делаем два разреза поперек. Крылышки подготовлены.

Маринуем крылышки: добавляем паприку, молотый черный перец, мед, горчицу, соль, мелко рубленый чеснок, масло растительное. Все перемешать аккуратно пальцами. Закрываем миску пищевой пленкой и отправляем в холодильник. Можно мариновать крылышки 40 минут, можно оставить на ночь.

Крылышки помещаем на зеркальную часть фольги, герметически закрываем фольгу и отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут, температура 170 градусов. Через 35-40 минут аккуратно разрезаем фольгу, чтобы крылышки зарумянились. Готово!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитно! люблю крылышки, буду пробовать

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Тонечка,мне тоже нравятся крылышки,я их мысленно сравниваю с семечками от которых трудно "оторваться.Устраивают даже конкурсы по скорости поедания их.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

О прикольно с конкурсами

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

К пиву эти крылышки очень подойдут

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

крылышки такая вкуснятина

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

А что такое "зеркальная часть фольги"?

Аватар пользователя Селеста Мария
0 уровень

Селеста Мария, когда вы разворачиваете рулончик фольги, то увидете, с одной стороны она матовая, а с другой, как зеркальная.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень