Ленивый картофель с мясом в горшочке

Ленивый картофель с мясом в горшочке

Быстрое в приготовлении, ароматное и вкусное блюдо. Рецепт очень прост, можно так же экспериментировать, добавляя разные ингредиенты, будь это сыр, грибы, кетчуп, помидоры...., в общем все что угодно.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: картофель

Список ингредиентов

  • мякоть свинины500 г
  • картофель6-7 шт
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • бульон или водапо вкусу
  • приправа к шашлыку1 ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сметана3 ст. ложки
  • сушеный укроппо желанию
  • лавровый листпо вкусу

Способ приготовления

Нарезаем средними кусочками картофель, солим и перчим в общей миске (можно добавить чуть майонеза). Кусочками любыми нарезаем мясо и обжариваем на растительном масле, затем нарезанный кубиками или соломкой лук добавляем к мясу, туда же морковь по желанию - все обжарить. Добавить специи, можно пару капель лимона. Влить немного жидкости и чуть протушить, кинуть лавровый лист. Картофель выложить по горшочкам, сверху мяско со специями, затем немного сметаны, зелени и жидкости. В духовку на 30-40 минут при максимальной температуре.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 17.02.14 - 09:01
  • #

Я тоже часто готовлю такую картошечку Всегда такая вкусная и ароматная получается... ммм... пальчики оближешь

Аватар пользователя kesha

Это точно Люблю добавлять всегда разные продукты,помидорки,сыров,суд.продукты.....Всегда выходит удачно

Аватар пользователя Анастасия1308
3 уровень